Работа: шеф-повар в Репино , 2 вакансии

Кто мы?

СПА-курорт «Репинская Ривьера» (ранее — Репино Парк Отель и СПА) — это премиальный загородный комплекс на первой береговой линии Финского залива в посёлке Репино, всего в 30 минутах от Санкт-Петербурга.

К услугам гостей: отель на 113 номеров; рестораны; «Меди СПА Репино» с банями, процедурами по уходу за лицом и телом; конференц-зона и площадки для проведения банкетов и других

...

Обязанности:

• Проверка качества и соответствия основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам.
• Обработка мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учётом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
• Приготовление широкого ассортимента основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции, а

...